حمص قضامة اصفر بدون ملح

القضامة هي حبوب الحمص التي خضعت لعملية تنظيف ونقع ثم تحميص دقيق حتى تكتسب قواماً مقرمشاً، وهي من أشهر المسليات الشعبية في بلاد الشام وتركيا

القيمة الغذائية للقضامة المحمصة 

تحتوي القضامة على العديد من العناصر والفيتامينات التي بدورها تسهم في تقليل الكوليسترول في الدم والحفاظ على صحة القلب وصحة الجسم، بعض هذه العناصر والفيتامينات ما يأتي:

• البوتاسيوم، المغنيسيوم، السيلينيوم. والكالسيوم، والحديد، والزنك.
• البروتينات.
• الألياف.
• فيتامينات ب.
• فيتامين سي.

فوائد القضامة المحمصة

نذكر منها ما يلي:

• تساعد تناول قضامة على زيادة الشعور بالشبع، وتنظيم الوزن، وتقليل الشعور بالجوع، وذلك بسبب محتواها العالي من الألياف الطبيعية والبروتينات النباتية.
• تنظم مستوى السكر في الدم.
• تحسن صحة الجهاز الهضمي.
• تُقلل من الإصابة بالإمساك والنفخة، إذا تم تناول قضامة يوميًا.
• تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
• تنظم ضغط الدم. 
• تقوي العظام وتحمي من هشاشة العظام.
• تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• تحمي البشرة وتحافظ على نضارتها.
• تحافظ على صحة العين.

فوائد القضامة المحمصه للشعر

تعالح الكثير من مشاكل الشعر لأنها تحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية التي يحتاجها الشعر كالحديد والفيتامينات، فتعمل على:

• تحسين صحة فروة الرأس.
• تعزيز الدورة الدموية.
• تقوية بصيلات الشعر وتقليل تساقطه.
• تطويل الشعر وزيادة لمعانه.

تخزين وحفظ حمص القضامة

للحصول على أقصى مدة صلاحية، قم بتخزين حبوب حمص قضامة باتباع التعليمات التالية: 

• الحفاظ على الوعاء مغلقًا بإحكام.
• الاحتفاظ بالقضامه في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن درجات الحرارة المرتفعة وأشعة الشمس والرطوبة.