زنجبيل مطحون

استمتع بنكهات الزنجبيل المطحون الفاخر حيث يتم اختيار أجود أنواع الزنجبيل وطحنها بعناية فائقة للحفاظ على نكهتها القوية وقيمتها الغذائية، مما يجعلها إضافة مثالية لمطبخك وإبداعاتك اليومية..

فوائد مطحون الزنجبيل

نذكر منها:

• يدعم اكل زنجبيل مطحون مع عسل من صحة العظام والمفاصل، لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم.
• يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد على تحسين عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، والتخلص من الإمساك المستمر.
• يمكن تناول كوب حليب بالزنجبيل للحلق لعلاج التهاب الحلق، كما يساعد على التخلص من البلغم خلال فترة قصيرة.
• يدعم الصحة العقلية ويسيطر على نوبات القلق والتوتر والإكتئاب الخفيف.
• يحد تناول مسحوق زنجبيل من الأعراض المصاحبة لسن اليأس، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي.
• يقلل من الآلام المصاحبة لإلتهابات المسالك البولية المزمنة، لاحتوائه على مركبات مضادة للبكتيريا.
• يعمل على تفتيح البشرة، ويعزز إنتاج الكولاجين في الجلد، ويزيل الخلايا الميتة والشوائب والبقع الداكنة، عبر استخدام زنجبيل مطحون مع ليمون

طريقة استخدام مطحون الزنجبيل 

منها:

تحضير مشروب دافىء

يوضع ملعقة كبيرة واحدة جنزبيل مطحون في إبريق من الماء الفاتر ويقلب المزيج جيدًا عدة مرات حتى يصل إلى درجة الغليان، بعدها يغطى لعدة دقائق حتى يهدأ ويُصفى ويُحلى بالقليل من السكر.

إعداد وصفات الطعام

يُمكن استخدام مسحوق زنجبيل مطحون كمكون رئيسي في أطباق الكاري في المطبخ الآسيوي، ويمكن وضع مقدار رشة في شوربات الخضراوات المختلفة، أو مع عجائن البسكويت والكعك لإضفاء نكهة منعشة.

📦 الأوزان المتوفرة:

100 جرام
250 جرام
500 جرام
1000 جرام  ( 1 كيلو )